Шоколадные конфеты из чечевицы
Ингредиенты на 14 конфет:
Зеленая чечевица
Шоколад (молочный и горький) - 70 г
Мед - 25 г
Орехи (молотые) - 20 г
Кокосовая стружка - 10 г + для обваливания
Способ приготовления
1. Чечевицу замочить на пару часов в холодной воде.
2. Отварить до мягкости, но не переваривать.
3. Чечевицу измельчить погружным блендером вместе с медом.
4. Шоколад растопить на водяной бане.
5. Смешать все составляющие.
6. Сформовать конфеты, обвалять в кокосовой стружке. Убрать в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!
